¡I got out of the routine today! I prepared this delicious PIZZA🍕 | | [ESP|ENG]

• 🍕Este almuerzo que les mostraré a continuación; contiene bastantes calorías y carbohidratos, grasas saturadas, azúcar y sal, por lo tanto debemos evitar comerlo con frecuencia puede causarnos muchas enfermedades pero a pesar de esto también contiene varios nutrientes, ingredientes que contribuyen a lo saludable que son los vegetales y los pimientos que contienen mucha fibra, vitaminas y antioxidantes. Sin más preámbulos te muestro los ingredientes y el paso a paso⏬.

This lunch that I will show you below; contains enough calories and carbohydrates, saturated fats, sugar and salt, therefore we should avoid eating it frequently can cause us many diseases but despite this also contains various nutrients ingredients that contribute to healthy which are vegetables and peppers contain a lot of fiber, vitamins and antioxidants. Without further ado, I show you the ingredients and the step by step⏬

Utilizaremos:

1 1/2 taza de harina de trigo.
1 taza de leche liquida.
1 cucharada de mantequilla.
Jamon al gusto.
Queso mozzarella al gusto.
1 trozo de pimentón rojo al gusto.
1 cebolla.
1 huevo.
1 cucharada de azúcar.
1 cucharada de levadura.
Orégano al gusto.
salsa de tomate con orégano.
1 cucharada de sal.

We will use:

1 1/2 cup of wheat flour.
1 cup of liquid milk.
1 tablespoon of butter.
Ham to taste.
Mozzarella cheese to taste.
1 piece of red pepper to taste.
1 onion.
1 egg.
1 tablespoon of sugar.
1 tablespoon of yeast.
Oregano to taste.
Tomato sauce with oregano.
1 tablespoon of salt.

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Preparación: Paso a paso:

🍕Empezamos Colocando en el vaso de la licuadora la taza y media de harina de trigo de a poco junto a la taza de leche y vamos a prender la licuadora para mezclar esto dos ingredientes muy bien.

We start by placing in the blender cup the cup and a half of wheat flour a little at a time together with the cup of milk and we will turn on the blender to mix these two ingredients very well.

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🍕Despegamos de la paredes del vaso de la licuadora la mezcla con la ayuda de una cuchara de metal, agregamos el huevo, seguimos batiendo para integrar.

Remove the mixture from the walls of the blender beaker with the help of a metal spoon, add the egg and continue beating to integrate.

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🍕Agregamos la cucharada de: Sal, azúcar, levadura y mantequilla, seguimos removiendo a velocidad alta hasta lograr se integren todos los ingredientes de la mezcla de la base de la pizza.

Add the tablespoon of: Salt, sugar, yeast and butter, we continue stirring at high speed until all the ingredients of the pizza base mixture are integrated.

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🍕Una vez lista la mezcla, la pasamos a una bandeja apta para hornear engrasada y espolvoreada con harina de trigo, vertemos la mezcla poco a poco hasta que cubra y se extienda toda en la bandeja, en esta preparación la mezcla no se leva, simplemente la añadimos directamente a la bandeja y la metemos en el horno. Una vez que tengamos la base de masa podemos con mucha creatividad montar la pizza con los ingredientes que queramos, esta es una receta básica y con mucho sabor.

Once the mixture is ready, we pass it to a greased baking dish and sprinkled with wheat flour, we pour the mixture little by little until it covers and spreads all over the tray, in this preparation the mixture does not rise, we simply add it directly to the tray and put it in the oven. Once we have the dough base we can creatively assemble the pizza with the ingredients we want, this is a basic recipe with a lot of flavor.

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🍕Horneamos por espacio de 10 minutos y aprovechamos este tiempo para preparar los ingredientes que agregaremos a nuestra pizza, montamos sobre la tabla los vegetales: El tomate, la cebolla la picamos en aros y el pimentón en juliana así mismo rallamos el queso mozzarella y picamos en cuadros las lonjas de jamón.

Bake for 10 minutes and take advantage of this time to prepare the ingredients that we will add to our pizza, assemble the vegetables on the board: tomato, onion chopped into rings and julienne the paprika and also grate the mozzarella cheese and chop into squares the slices of ham.

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🍕 Pasado el tiempo retiramos del horno nuestra base de pizza, abrimos unos huecos con la ayuda de un tenedor y comenzamos a colocar la pasta de tomate, la extendemos completamente con la ayuda de una cuchara metálica, para que quede uniforme por todos los lados. Añadimos: el queso mozzarella rallado, los cuadraditos de jamón, los aros de tomate, los aros de cebolla, el pimentón y por último el orégano.

After the time we remove from the oven our pizza base, we open some holes with the help of a fork and begin to place the tomato paste, we extend it completely with the help of a metal spoon, so that it is uniform on all sides. Add: the grated mozzarella cheese, the ham squares, the tomato rings, the onion rings, the paprika and finally the oregano.

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🍕Volvemos a meter la pizza en el horno previamente precalentado a 180º Celsius, la dejamos 15 minutos y con mucho cuidado de que no se queme, mi horno se calienta rápido, cuando noté que el queso estaba fundido y la base de la pizza con un tono marrón por debajo, la retiré del horno inmediatamente.

We put the pizza back in the oven previously preheated to 180° Celsius, leave it for 15 minutes and very careful not to burn it, my oven heats quickly, when I noticed that the cheese was melted and the base of the pizza with a brownish tone underneath, we removed it from the oven immediately.

🍕La pizza está lista, la corto y sirvo, a disfrutar de este delicioso almuerzo en familia.

The pizza is ready, I cut it and serve it, enjoy this delicious lunch with the family.

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Hasta mi próximo post/

Until my next post/

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^{Todas las fotos son de mi propiedad y 100 % originales, tomadas con mi celular redmi. Editadas con la aplicación gratis diseño creatividad collage de mi celular//Traductor utilizado: https: www.deepl.com}

^{All photos are my property and 100% original, taken with my redmi cell phone. Edited with the free application design creativity collage of my cell phone//Translator used: https: www.deepl.com}

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