Dip de Guasacaca casera //Homemade Guasacaca Dip [ESP]|[ENG]
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Les deseo un excelente día amigos de #plantpower, hoy quiero compartir con ustedes un dip de aguacate, elaboré una guasacaca casera, aprovechando la temporada, me animé a preparar esta rica salsa, su sabor es espectacular y se hace en menos de 5 minutos, gracias a sus virtudes y sus múltiples propiedades cargadas de grasas saludables, rico en vitamina E, C, A y minerales, además un encanto al paladar la podemos preparar y acompañar con muchos platos es de fácil preparación y si gustas pueda solamente cortar unas rodajas y listo.
I wish you an excellent day friends of #plantpower, today I want to share with you an avocado dip, I made a homemade guasacaca, taking advantage of the season, I was encouraged to prepare this rich sauce, its flavor is spectacular and is done in less than 5 minutes, thanks to its virtues and its many properties loaded with healthy fats, rich in vitamin E, C, A and minerals, plus a delight to the palate can prepare and accompany many dishes is easy to prepare and if you like you can just cut a few slices and ready.
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1 Aguacate grande.
1/2 pimentón rojo.
1/2 cebolla.
1 ají dulce.
perejil al gusto.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de vinagre.
sal al gusto.
1 large avocado.
1/2 red bell pepper.
1/2 onion.
1 sweet chili bell pepper.
Parsley to taste.
4 cloves of garlic.
2 spoonfuls of vinegar.
salt to taste.
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Paso a Paso//Sept by step:
1. Para comenzar, lavamos todos los vegetales, tomamos el aguacate
cortamos en trozos pequeños. Reservamos.
Para comenzar, lavamos todos los vegetales, tomamos el aguacate
cortamos en trozos pequeños. Reservamos.
2. Cortamos en cuadros pequeños: La media cebolla, el medio pimentón, el ají dulce, los cuatro dientes de ajo y el perejil al gusto. Reservamos.
Cut into small squares: half an onion, half a bell pepper, sweet bell pepper, four cloves of garlic and parsley to taste. We reserve.
3. Con la ayuda de una cuchara de metal extraemos el aguacate de la concha y la vamos agregando al envase para hacer un puré con la pulpa.
With the help of a metal spoon we extract the avocado from the shell and add it to the container to make a puree with the pulp.
4. Agregamos el perejil, la media cebolla, el medio pimentón, el ají dulce, los cuatro dientes de ajo que ya habíamos cortado en cuadros pequeños.
Add the parsley, the half onion, the half paprika, the sweet bell pepper, the four cloves of garlic that we had already cut into small squares.
5. Por último, agregamos las dos cucharadas de vinagre y la sal al gusto para sazonar nuestra rica y deliciosa guasacaca, removemos e integramos todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara de metal.
Finally, add the two tablespoons of vinegar and salt to taste to season our rich and delicious guasacaca, stir and integrate all the ingredients with the help of a metal spoon.
Lista, un delicioso dip de aguacate, guasacaca o guacamole, agregamos en una vasija y podemos degustar cuando nos apetezca en cualquier comida de su preferencia.
Así quedó esta delicia ⏬
Ready, a delicious avocado dip guasacaca or guacamole, add it in a bowl and we can enjoy it whenever we feel like it in any meal of your preference.
This is how this delight turned out⏬
Hasta mi próximo post/
Todas las fotos son de mi propiedad y 100 % originales, tomadas con mi celular redmi. Editadas con la app gratis fotocollage pro//Traductor utilizado: https: www.deepl.com
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Excelente paso a paso, me gusta mucho el aguacate pero de verdad nunca he realizado ninguna receta como esta con el aguacate, solo en ensaladas y con arepas lo tradicional.
Gracias por este paso a paso. Saludos
Gracias, Anímate amiga y prepara esta receta muy deliciosa, gracias por visitarme. Saludos.
Hola, ne encanta el aguacate, delicioso. Tu receta se ve muy tentadora.
Hola amiga @beysyd , quedó muy sabrosa, si jajajajaa , gracias por pasar!!!
si hay algo muy saludable en el mundo es el aguacate, que ricoooooo!!!
Si amiga demasiados beneficios, ademàs que sabe delicioso, a mi me encanta!!
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It looks delicious... thanks for sharing your recipe.
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