Rica ensalada de aguacate, ideal para acompañar tus comidas / Rich avocado salad, ideal to accompany your meals by dianakyv
(Edited)
Saludos con muchísimo cariño 🥰
Greetings with a lot of affection
Que tal amigos de hive y de #foodiesbeehive ? Hoy quiero compartirles una rica y sencilla receta, un acompañante perfecto y especial para comer junto con un delicioso pan, galletas, arepas y un sin fin de cosas más. En la mañana de hoy me levanté con ganas de preparar una rica ensalada de aguacate para el desayuno que contienen pocos ingredientes, aquí se las presento para que ustedes lo hagan en casa, se que les va a encantar, es muy fácil de hacer.
How about hive and #foodiesbeehive friends? Today I want to share with you a rich and simple recipe, a perfect and special companion to eat along with delicious bread, cookies, arepas and endless other things. This morning I woke up wanting to prepare a rich avocado salad for breakfast that contains few ingredients, here I present them for you to do at home, I know you are going to love it, it is very easy to do.
Ingredientes
Ingredients
- 1/2 Aguacate/1/2 avocado
- 1 cebolla pequeña (puede ser blanca o morada)/1 small onion (can be white or purple)
- 2 tomates/2 tomatoes
- 1 lata de atún/1 can of tuna
- Sal al gusto/Salt to taste
Preparación
Preparation
Quitamos la concha del aguacate y lo picamos en cuadritos y luego trituramos muy bien y haremos como especie de un puré de aguacate. Procedemos a picar en cuadritos (pueden ser grandes o chiquitos) el tomate y la cebolla, si quieres agregarle algo más, bienvenido sea, todo es cuestión de que sea a tu gusto y quedes fascinado con esta preparación!.
We remove the shell of the avocado and we chop it into squares and then we mash very well and we will make a kind of avocado puree. We proceed to diced (they can be large or small) the tomato and onion, if you want to add something else, welcome, everything is a matter of it being to your liking and you are fascinated with this preparation!
Luego de picar el tomate y la cebolla procedemos a incorporar todo (incluyendo la lata de atún) y revolvemos muy bien, colocamos sal al gusto y listo. A esta rica ensalada puedes agregarle también un poquito de limón, también queda super sabrosa, pero todo depende de cómo lo prefieras.
After chopping the tomato and onion, we proceed to incorporate everything (including the can of tuna) and stir very well, add salt to taste and that's it. You can also add a little lemon to this rich salad, it is also super tasty, but it all depends on how you prefer it. .
Para acompañar está rica ensalada hice unas deliciosas arepas, un plato tradicional de mi país que se prepara como desayuno y también en la cena, así que me puse manos a la obra para consentir a mi marido.
To accompany this delicious salad, I made delicious arepas, a traditional dish of my country that is prepared for breakfast and also for dinner, so I got down to work to pamper my husband.
¡Y aquí está el resultado!
And here is the result
Gracias por tu visita y por tu apoyo
Thank you for your visit and for your support.
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Hello @dianakyv, Very first time I heard and saw avacado salad. In my state avacado use for beverages not only prepare salad. However your recipe introduction is very helpful for prepare since our home. I'll try out when I buy or find ripe avacado soon. Thanks for info.
So yummy ! I wanna try it 😍
Exquisito, con arepitaaaaa, yo quierooooo.