Hola mis amigos que hacen vida en está hermosa plataforma muy en especial a los amigos de la comunidad de @foodiesbeehive, espero hayan pasando una feliz noche buena en familia. Hoy les quiero compartir como preparar una Hallacas al estilo venezolano específicamente el oriente del país. A continuación pasos a seguir:

Hello my friends who make life in this beautiful platform, especially to the friends of the @foodiesbeehive community, I hope you have had a happy good night with your family. Today I want to share with you how to prepare a Venezuelan-style Hallacas specifically in the eastern part of the country. Here are the steps to follow:

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Step by Step || Paso a paso:

1er paso: Lo primero que haremos cortar los aliños junto la carne en pequeños cuadros, añadir los condimentos y guisar.

1st step: The first thing we will do is cut the dressings together with the meat into small squares, add the seasonings and cook.

2do paso: Luego amasamos la harina con un poco de onoto para suavisar la masa y comenzamos a tender la masa en las hojas de plátano de la siguiente manera.

2nd step: Then we knead the flour with a little onoto to soften the dough and we begin to spread the dough on the banana leaves as follows.

3er paso: Añadimos el guiso e incorporamos papas y zanahorias una tira de pimentón y envolvemos y amarramos con pabilo.

3rd step: Add the stew and add potatoes and carrots a strip of paprika and wrap and tie with wick.

4to paso: Para finalizar colocamos en una olla a hervir, una vez listo servimos y acompañamos con lo que le más les guste en este caso con ensalada y pan.

4th step: To finish we put in a pot to boil, once ready we serve and accompany with what you like the most in this case with salad and bread.