Buenas noche mis amigos Hivers cocineros que hacen vida diariamente en está maravillosa comunidad de @Foodiesbeehive, En esta oportunidad quiero compartir con todos Mi almuerzo que prepare hoy, se trata de una Nutritiva ensalada de pollo acompañada de arroz. A continuación pasos a seguir:

Good night my friends Hivers cooks who make life daily in this wonderful community of @Foodiesbeehive, This time I want to share with everyone My lunch that I prepare today, it is a Nutritious chicken salad accompanied by rice. Here are the steps to follow:

Step by Step || Paso a paso:

1er paso: Lo primero que haremos es lavar y picar en pequeños cubos las papas y las zanahorias, colocar en una olla y hervir hasta que ablande.

1st step: The first thing we will do is wash and chop the potatoes and carrots into small cubes, place in a pot and boil until soft.

2do paso: Luego lavar la pechuga colocarla en un olla con agua y hervir hasta que se ablande, dejar reposo y procedemos a desmenuzar.

2nd step: Then wash the breast, place it in a pot with water and boil until it softens, let it rest and proceed to crumble.

3er paso: Seguidamente una vez listo unimos los vegetales con el pollo para hacer nuestra ensalada agregando sal ( al gusto) y mayonesa.

3rd step: Next, once ready, we combine the vegetables with the chicken to make our salad, adding salt (to taste) and mayonnaise.

4to paso: Para finalizar en una sartén colocamos 2 tazas de arroz añadiendo sal, onoto un chorrito de aceite sofreír e incorporamos 4 tazas de agua a fuego lento para que quede suelto. y servimos mis amigos buen provecho.

4th step: To finish in a frying pan we place 2 cups of rice adding salt, onoto a drizzle of oil, sauté and add 4 cups of water over low heat so that it remains loose. and