Delicious fresh fish soup "Catfish" with jojotos. || [SP / ENG]
Welcome to my Blog.
Hola amigos, feliz inicio de semana para todos espero esten muy bien colmado de multiples bendiciones Hivers, es un gusto para mi estar aqui en esta magnifica comunidad de @foodiesbehive. Hoy les quiero compartir una Delicia se trata de una Sopa de pescado fresco "Bagre" con jojoto, quedó muy rica mis amigos pueden acompañar con casabe o pan tostado, ideal para los fines de semana en familia. Espero les guste y se animen a preparar. A continuación les explico los pasos a seguir:
Hello friends, happy start to the week for all, I hope you are very well filled with multiple blessings Hivers, it is a pleasure for me to be here in this magnificent community of @foodiesbehive. Today I want to share with you a Delight, it is a fresh fish soup "Bagre" with jojoto, it was very delicious, my friends can accompany it with casabe or toasted bread, ideal for weekends with the family. I hope you like it and are encouraged to prepare. Here I explain the steps to follow:
Ingredientes:
🧅2 kg de pescado " Bagre".
🧅2 Kg de Chino.
🧅2 kg de topocho verde.
🧅1 Kg de Yuca.
🧅1 kg de ocumo blanco.
🧅1 Kg de Ñame blanco.
🧅1kg de auyama.
🧅Aliños surtidos.
🧅Sal y cubitos.
🧅Culantro.
🧅5 Jojoto( Maiz).
Ingredients:
🧅2 kg of fish "Catfish".
🧅 2 Kg of Chinese.
🧅2 kg of green moles.
🧅 1 Kg of Cassava.
🧅1 kg of white ocumo.
🧅1 Kg of White Yam.
🧅1kg of pumpkin.
🧅Assorted dressings.
🧅 Salt and cubes.
🧅Coriander.
🧅5 Jojoto (Corn).
Step by Step || Pasó a paso:
1er paso: Lo primero que haremos es pelar la verduras junto con los aliños( Aji, cebolla, ajo y culantro) cortar en cubos no tan pequeños y colocar en una olla con agua hirviendo hasta que ablande un poco la verdura.
1st step: The first thing we will do is peel the vegetables along with the dressings (Aji, onion, garlic and cilantro) cut into not so small cubes and place in a pot with boiling water until the vegetables soften a little.
2do paso: Seguidamente vamos a lavar bien el pescado con bastante limón y una vez que este hirviendo la verdura añadimos a la olla bien condimentados con sal y cubito como muestra la imagen.
2nd step: Next we are going to wash the fish well with plenty of lemon and once the vegetables are boiling we add them to the pot well seasoned with salt and cube as shown in the image
3er paso: Seguidamente vamos en este siguiente paso a lavar los topochos verdes con limón y añadimos a la olla y tapar hasta que ablande junto a los jojotos y listo mis amigos.
3rd step: Then we go in this next step to wash the green topocjos with lemon and add to the pot and cover until it softens together with the jojotos and that's it my friends.
*Espero les haya gustado esta nutritiva sopa de Pescado fresco" Bagre" con jojotos aporta mucha vitaminas a nuestro organismo ideal para compartir con toda la familia, y con unos toques de limón amigos que no puede faltar en nuestra comidas. Buen provecho! Bendiciones!!
I hope you liked this nutritious fresh fish soup "Catfish" von jojotos provides a lot of vitamins to our ideal body to share with the whole family and with a touch of lemon friends that can not be missing in our meals. Bon Appetite! Blessings
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas por mi teléfono marca Alcatel 1S.
All photos are my property taken by my Alcatel 1S brand phone.
Las fotos fueron editadas a través de la aplicación Collage GridArt.
The photos were edited through the Collage GridArt app.
Muchas gracias por visitar mi Blog.
Thank you very much for visiting my Blog.
