[Eng/Esp] tarta de chocolate/chocolate cake

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Hola hivers hoy les traigo esta deliciosa y economica receta es muy facil de realizar, a mi me encanta realizar postres y mas si es de chocolate. les mostrare paso a paso como hacerla, estoy segura de que una vez la hagan se les quedara grabada en la mente por lo facil que es.

Hello hivers, today I bring you this delicious and inexpensive recipe, it is very easy to make, I love making desserts and more if it is chocolate.
I will show you step by step how to do it, I am sure that once you do it it will remain engraved in your mind because of how easy it is.

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ingredientes
35 unidades de galletas de chocolate o el sabor de su preferencia.
125g de mantequilla derretida.
500ml de leche.
4 yemas.
3 cucharadas de maizena.
150g de azucar.

ingredients
35 units of chocolate cookies or the flavor of your preference.
125g of melted butter.
500ml of milk.
4 yolks.
3 tablespoons of cornstarch.
150g of sugar.

Paso 1
Separamos las galletas de la crema, luego ponemos las galletas en la licuadora hasta que queden como si fuera harina.
Luego agregamos la mantequilla y las unimos cuando las galletas hayan absorbido la mantequilla, lo ponemos en el molde y lo llevamos a refrigerar.

step 1
We separate the cookies from the cream, then we put the cookies in the blender until they are like flour.
Then we add the butter and we join them when the cookies have absorbed the butter, we put it in the mold and we take it to refrigerate.

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paso 2
Hacer la crema pastelera
ponemos la leche en una olla y lo ponemos a calentar a fuego lento sin que llegue a hervir.
mientras la leche se calienta ponemos en un bol las yemas, el azucar, la maizena y la crema de las galletas,lo mezclamos bien hasta obtener una mezcla cremosa.
A continuacion cuando la leche este caliente lo vertemos en la mezcla y lo batimos bien.
Una vez listo lo ponemos en una olla y calentamos a fuego medio y removemos constantemente hasta que haya espesado.

Step 2
Make the pastry cream
We put the milk in a pot and put it to heat over low heat without boiling.
While the milk is heating, put the egg yolks, the sugar, the cornstarch and the cream of the cookies in a bowl, mix it well until a creamy mixture is obtained.
Next, when the milk is hot, we pour it into the mixture and beat it well.
Once ready we put it in a pot and heat over medium heat and stir constantly until it has thickened.

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A continuacion ponemos la crema en nuestra tarta y decoramos a nuestro gusto.

then we put the cream on our cake and decorate to our liking.

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Lo ponemos a refrierar al menos 3 horas, y luego estara listo para comer. Espero que lo realicen,muchas gracias por leer.

We put it to fry at least 3 hours, and then it will be ready to eat. I hope they do, thank you very much for reading.

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MUCHAS GRACIAS POR LEER.



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