Buying Raisins// Your Vegan Shopping // (Esp/Eng)

Hola amigos de esta comunidad, nuevamente me uno a este reto de compra de verduras que nos trae nuestra amiga @sirenahippie, en esta ocasión nuestra amiga nos pide que mostremos la compra de uvas pasas, inmediatamente cuando me di cuenta que era la compra de la semana no dude en participar, porque ya saben amigos que este ingrediente ya forma parte de mi lista del mercado, porque es un ingrediente que consumo constantemente, ya que es mi snack saludable favorito.

Hello friends of this community, again I join this vegetable shopping challenge that brings us our friend @sirenahippie, this time our friend asks us to show the purchase of raisins, immediately when I realized that it was the purchase of the week I did not hesitate to participate, because you know friends that this ingredient is already part of my market list, because it is an ingredient that I consume constantly, as it is my favorite healthy snack.

Todas las semanas compro uvas pasas, desde 200 g en adelante, como las pasas también son parte de mi cena, las agrego a mi leche, a la avena; también junto con el cereal y la granola. Desde muy pequeña me encantaba comerlas y siempre que iba a comprar un dulce a la bodega compraba mi cajita de pasas.

Las pasas son una fruta deshidratada y son una excelente fuente de potasio, calcio, hierro, vitamina C y fibra.

Every week I buy raisins, from 200 g and up, as raisins are also part of my dinner, I add them to my milk, oatmeal; also along with cereal and granola. Since I was very little I loved to eat them and whenever I went to the bodega to buy a candy I would buy my little box of raisins.

Raisins are a dried fruit and are an excellent source of potassium, calcium, iron, vitamin C and fiber.

Este noble alimento es muy común en estos días de navidad, ya que se utilizan en el plato típico como son las hallacas, también en la preparación del pavo, pollo, pan de jamón. Les cuento que yo pensaba que las pasas solo se comían como merienda y hallacas, pero hoy en día está presente en muchos platos como guisos, ensaladas, avena, helados, tortas, panes, entre otros.

This noble food is very common in these days of Christmas, as they are used in the typical dish such as hallacas, also in the preparation of turkey, chicken, ham bread. I tell you that I thought that raisins were only eaten as a snack and hallacas, but today it is present in many dishes such as casseroles, salads, oatmeal, ice cream, cakes, breads, among others.

Les cuento amigos que las uvas pasas pueden ser de gran ayuda para la dieta del deportista, ya que es importante agregar energía de calidad al organismo; además, es bueno para prevenir el estreñimiento.

I tell you friends that raisins can be of great help for the athlete's diet, since it is important to add quality energy to the body; in addition, it is good to prevent constipation.

Así que hoy muestro mi compra en este supermercado que es mi favorito donde sé que siempre encuentro las uvas pasas frescas y a buen precio con un valor de $ 4 por kilo, esta vez solo compré 294 g de pasas por lo que solo pagué 1,20$.

So today I show my purchase in this supermarket which is my favorite where I know I always find fresh raisins and at a good price with a value of $ 4 per kilo, this time I only bought 294 g of raisins so I only paid $ 1, 20.

¿Cómo elijo las pasas en el momento de la compra?

Bueno, hoy en día las pasas se venden en envases transparentes y creo que es mejor porque a través de estos envases podemos ver el estado del fruto seco. A mí me gusta que tengan un color marrón oscuro y que se vea con brillo.

**How do I choose the raisins at the time of purchase?

Well, nowadays raisins are sold in transparent packages and I think it is better because through these packages we can see the state of the dried fruit. I like them to have a dark brown color and to look shiny.

¿Cómo conservo las uvas pasas?

Existen muchos métodos de conservación de las pasas para evitar que se estropeen y, en especial, mi método consiste en sacarlas del envase y colocarlas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Yo particularmente las guardo en la alacena y si quiero que me dure más tiempo las meto en el refrigerador para evitar el contacto directo con el frío de la nevera y evitar que se quemen y pierdan su brillo natural.

How do I preserve raisins?

There are many methods of preserving raisins to prevent them from spoiling and, in particular, my method is to take them out of the package and place them in an airtight container in a cool, dry place. I particularly keep them in the cupboard and if I want them to last longer I put them in the refrigerator to avoid direct contact with the cold of the fridge and prevent them from burning and losing their natural shine.