[Esp/Eng] Filete de pescado sudado con vegetales / Sweaty fish fillet with vegetables.
Hola estimada comunidad # foodies, me complace estar nuevamente compartiendo con ustedes, mi comida de hoy es un exquisito filete de pescado sudado con vegetales, muy sencillo de hacer y saludable.
Hello dear #foodies community, I am pleased to be sharing with you again, my meal today is an exquisite sweated fish fillet with vegetables, very simple to make and healthy.
Ingredientes
✓ 300g de filete de pescado (carite)
✓ 1 pimentón rojo
✓ 1 cebolla
✓ 1 ramita de celery
✓ 1 Zanahoria
✓ 1 Papa
✓ 2 dientes de ajos
✓Sal al gusto
Ingredients
✓ 300g of fish fillet (carite)
✓ 1 red bell pepper
✓ 1 onion
✓ 1 sprig of celery
✓ 1 Carrot
✓ 1 Pope
✓ 2 cloves of garlic
✓Salt to taste
Preparación
Condimenta el pescado con el ajo y la sal al gusto.
Corta todos los vegetales en rodajas.
En un sartén coloca un 1/4 de agua deja hervir un poco y agrega los filetes de pescado.
Luego agrega todos los vegetales, tapa a fuego bajo por 10 o 15 mn que todo esté bien cocinado y listo.
Preparation
- Season the fish with garlic and salt to taste.
- Cut all vegetables into slices.
- In a pan place 1/4 of the water, let it boil a little and add the fish fillets.
- Then add all the vegetables, cover over low heat for 10 or 15 minutes until everything is well cooked and ready.
Sirve y disfruta este delicioso plato lleno sabor y hermosos colores.
Serve and enjoy this delicious dish full of flavor and beautiful colors.
Espero les haya gustado amigos, muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto, Feliz noche, Dios los cuide!
I hope you liked it friends, thank you very much for visiting my blog, see you soon, Happy night, God bless you!