[Esp/Eng] Filete de pescado sudado con vegetales / Sweaty fish fillet with vegetables.

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Hola estimada comunidad # foodies, me complace estar nuevamente compartiendo con ustedes, mi comida de hoy es un exquisito filete de pescado sudado con vegetales, muy sencillo de hacer y saludable.

Hello dear #foodies community, I am pleased to be sharing with you again, my meal today is an exquisite sweated fish fillet with vegetables, very simple to make and healthy.

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Ingredientes

✓ 300g de filete de pescado (carite)
✓ 1 pimentón rojo
✓ 1 cebolla
✓ 1 ramita de celery
✓ 1 Zanahoria
✓ 1 Papa
✓ 2 dientes de ajos
✓Sal al gusto

Ingredients

✓ 300g of fish fillet (carite)
✓ 1 red bell pepper
✓ 1 onion
✓ 1 sprig of celery
✓ 1 Carrot
✓ 1 Pope
✓ 2 cloves of garlic
✓Salt to taste

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Preparación

  • Condimenta el pescado con el ajo y la sal al gusto.

  • Corta todos los vegetales en rodajas.

  • En un sartén coloca un 1/4 de agua deja hervir un poco y agrega los filetes de pescado.

  • Luego agrega todos los vegetales, tapa a fuego bajo por 10 o 15 mn que todo esté bien cocinado y listo.

Preparation

  • Season the fish with garlic and salt to taste.
  • Cut all vegetables into slices.
  • In a pan place 1/4 of the water, let it boil a little and add the fish fillets.
  • Then add all the vegetables, cover over low heat for 10 or 15 minutes until everything is well cooked and ready.

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Sirve y disfruta este delicioso plato lleno sabor y hermosos colores.

Serve and enjoy this delicious dish full of flavor and beautiful colors.

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Espero les haya gustado amigos, muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto, Feliz noche, Dios los cuide!

I hope you liked it friends, thank you very much for visiting my blog, see you soon, Happy night, God bless you!

@dayanaromer



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