Saludos amigos, Feliz sábado para todos, de seguro están pasado una linda noche, hoy les compartiré una receta ligera y muy sabrosa, el acompañante ideal para carnes, pollos o pescados a la brasa o fritos, Ensalada con aderezo Thailandes.

Greetings friends, Happy Saturday to all, surely you are having a nice evening, today I will share with you a light and very tasty recipe, the ideal accompaniment for grilled or fried meats, chicken or fish, Salad with Thai dressing.

Ingredientes

✓ 1/2 pepino
✓ 3 tomates
✓ 1/4 de cebolla morada
✓ 1/2 Pimentón rojo
✓ 2 ramitas de cebollín
✓ Una ramita de cilantro

Para el aderezo

✓ 1 cda de salsa inglesa
✓ 3 cdas de jugo de limón
✓ 1 cda de aceite de oliva
✓ 1 cdta de azúcar
✓ 1/2 cdta de pimienta
✓ Una pizca de sal

Ingredients

✓ 1/2 cucumber
✓ 3 tomatoes
✓ 1/4 red onion
✓ 1/2 red bell pepper
✓ 2 sprigs of chives
✓ 1 sprig of cilantro

For the dressing

✓ 1 tablespoon Worcestershire sauce
✓ 3 tablespoons lime juice
✓ 1 tablespoon olive oil
✓ 1 tsp sugar
✓ 1/2 tsp of pepper
✓ Pinch of salt

Preparación

Preparation

• Cortar el pepino en media luna sin pelar y retirar las semillas, los tomates en cuadros grandes, la cebolla en juliana, el pimentón en rodajas finas, el cebollín en rodajas su tallo y en dos partes sus hojas y el cilantro en cuadritos muy pequeños, agrega todo en un bol.

• Cut the cucumber in half moon without peeling and remove the seeds, the tomatoes in large squares, the onion in julienne, the paprika in thin slices, the scallion in slices its stem and in two parts its leaves and the cilantro in very small squares, add everything in a bowl.

• Ahora haremos el aderezo, en un recipiente pequeño agrega todos los ingredientes e integra completamente.

• Now we will make the dressing, in a small bowl add all the ingredients and integrate completely.

• Vierte el aderezo a la ensalada, mezcla y reserva por 10mn en el refrigerador antes de servir.

• Pour the dressing to the salad, mix and set aside for 10mn in the refrigerator before serving.

Disfruta de esta deliciosa ensalada, las cantidades de los ingredientes descritos son para dos comensales, compártela con tu persona favorita, es muy fácil y de rápida preparación, espero haya sido de su agrado.

Enjoy this delicious salad, the amounts of the ingredients described are for two people, share it with your favorite person, it is very easy and quick to prepare, I hope you enjoyed it.

Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima oportunidad, que su día terminé en hermosas bendiciones!

Thank you very much for visiting my blog, see you next time, may your day end in beautiful blessings!

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi teléfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
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@dayanaromer❤️