Uno de los alimentos que disfruto comer es el pan sobre todo, por su versatilidad a la hora de acompañar, en cualquier momento de la comida o con algún complemento.

Me gusta un pan con corteza dorada, blanda y una consistencia esponjosa y suave, pero sobre todo que sea de excelente calidad, por eso la verdad soy muy selectiva a la hora de comprar el pan.

Últimamente he optado por preparar mi pan en casa para poder asegurar una completa preparación al agregar ingredientes que lo hagan más nutritivo y enriquecido.

Así que en esta oportunidad les voy a compartir una receta sencilla y facil para preparar y hornear en casa un delicioso, dorado suave y nutritivo Pan de molde una forma fácil que me ha ayudado a la hora de preparar pan, sin tener que amasar con intensidad por algunas horas y eso es genial.

Para mí este es un pan casero ideal, podría decir uno de mis favoritos a la hora de desayunar y acompañar con un delicioso y cremoso café con leche.

Está receta les gustará sobre todo porque no hay masa madre, amasados extremos, menos tiempos de reposo y el resultado es maravillosamente delicioso.

Así que si te gusta la idea de preparar tu propio pan quédate y te muestro como lo podemos hacer.

Ingredientes

500 grs de harina todo uso
50 grs de azúcar
2 huevos
120 grs de margarina
8 grs de levadura seca
90 ml de agua
90 ml de leche entera
1 cucharadita de sal

Preparación:

Antes de comenzar precalienta el horno a 230° grados y enmantequilla un molde rectangular de 30 cm de largo, por 14 cm de ancho aunque pueden utilizar el que tengan disponible em casa.

🍞 En un bol grande agregamos todos los ingredientes secos, harina, levadura sal y azúcar.

🍞 En un bol pequeño agregamos los ingredientes liquidos el agua, la leche, los huevos, la margarina y mezclamos hasta integrar.

🍞 Vertemos la mezcla a los ingredientes secos y con ayuda de una espátula mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

🍞 Dejamos reposar de 10 a 15 minutos tapada con un paño grueso.

🍞 Vierte la masa en el molde y vuelve a tapar para reposar por una 1 hora, está masa no crecerá demasiado.

🍞 Pincela la masa con leche antes de meter al horno por 25 minutos, sacamos y dejamos reposar unos segundos para desmoldar.

Este pan es una delicia al paladar, una forma fácil y sencilla de hacer pan de molde en casa, para cualquier hora del dia 🤤 es demasiado suave y esponjoso y su sabor es inigualable.

Cómo les dije es muy fácil y rápido y en pocas horas tendremos un pan de molde enriquecido, suave, esponjoso y nutritivo hecho en casa.

Todos disfrutamos en familia de este pan 🍞 a mi me recuerda a mis mañanas de infancia, cuando me preparaba esos sandwiches con jamón y queso para mojar en mi café con leche 😁

La textura suave y esponjosa de este tipo de pan, lo hace ideal para cualquier momento del día y va muy bien con cualquier relleno, por lo que se convierte en el favorito de todos en casa.

Si les a gustado la idea ánimo!! Vamos a experimentar en casa y preparemos este delicioso pan de molde de seguro a nuestros comensales en casa les encantará.

Cocinando desde mi cocina con amor ❤️ pan de molde 🍞.

! [English]

Homemade sliced bread

Very easy recipe 🍞
One of the foods that I enjoy eating is bread, especially for its versatility when it comes to accompanying, at any time of the meal or with any complement.

I like a bread with a golden, soft crust and a fluffy and soft consistency, but above all that is of excellent quality, so the truth is that I am very selective when buying bread.

Lately I have opted to prepare my bread at home to ensure a complete preparation by adding ingredients that make it more nutritious and enriched.

So in this opportunity I am going to share with you a simple and easy recipe to prepare and bake at home a delicious, golden soft and nutritious Pan de molde an easy way that has helped me when preparing bread, without having to knead intensely for a few hours and that's great.

For me this is an ideal homemade bread, I could say one of my favorites for breakfast and to accompany it with a delicious and creamy coffee with milk.

You will like this recipe especially because there is no sourdough, no extreme kneading, less resting time and the result is wonderfully delicious.

So if you like the idea of making your own bread stay and I'll show you how we can do it One of the foods that I enjoy eating is bread above all, for its versatility when it comes to accompanying, at any time of the meal or with any complement.

Ingredients
500 grs all-purpose flour
50 grams of sugar
2 eggs
120 grs margarine
8 grams of dry yeast
90 ml of water
90 ml of whole milk
1 teaspoon of salt

I like a bread with a golden, soft crust and a fluffy and soft consistency, but above all that is of excellent quality, so the truth is that I am very selective when buying bread.

Lately I have opted to prepare my bread at home to ensure a complete preparation by adding ingredients that make it more nutritious and enriched.

Preparation:

Before starting preheat the oven to 230° degrees and butter a rectangular mold 30 cm long, by 14 cm wide although you can use the one you have available at home.

🍞 In a large bowl add all the dry ingredients, flour, yeast, salt and sugar.

🍞 In a small bowl add the liquid ingredients water, milk, eggs, margarine and mix until well blended.

🍞 We pour the mixture to the dry ingredients and with the help of a spatula we mix until we obtain a homogeneous dough.

🍞 Let it rest for 10 to 15 minutes covered with a thick cloth.

🍞 Pour the dough into the mold and cover again to rest for about 1 hour, this dough will not rise too much.

🍞 Brush the dough with milk before putting it in the oven for 25 minutes, take it out and let it rest for a few seconds to unmold.

This bread is a delight to the palate, an easy and simple way to make sliced bread at home, for any time of the day 🤤 it is too soft and fluffy and its flavor is unmatched.

As I told you it is very easy and fast and in a few hours we will have an enriched, soft, fluffy and nutritious homemade sliced bread.

We all enjoy this bread as a family 🍞 it reminds me of my childhood mornings, when I used to prepare those sandwiches with ham and cheese to dip in my coffee with milk 😁.

The soft and fluffy texture of this type of bread, makes it ideal for any time of the day and goes great with any filling, so it becomes everyone's favorite at home.

If you like the idea cheer up! Let's experiment at home and prepare this delicious bread for sure our guests at home will love it.

Cooking from my kitchen with love ❤️ pan de molde 🍞.

Content and photographs by me edition Canva.

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