Preparing a delicious Sunday lunch, chicken with potato accompanied with rice and plantain..

Happy Sunday have all my beautiful loves of this community today I want to present a recipe for the preparation of a delicious chicken stew with potatoes accompanied with rice and plantain, this was my lunch today, which allowed me to share it as usual my sister who was visiting, I invite you to join me during the development of my publication.


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Feliz domingo tengan todos mis amores bellos de esta comunidad el día de hoy quiero presentarles a una receta de la elaboración de un delicioso pollo guisado con papas acompañado con arroz y plátano, este fue mi almuerzo del día de hoy, que me permitió compartirlo como de costumbre mi hermana que estuvo de visita, invito a que me acompañen durante el desarrollo de mi publicación.

Ingredients:
Chicken, onions, paprika, sweet chili, paprika, colored oregano and potato.

Ingredientes:
Pollo, cebollas, pimentón, ají dulces, pimentón, orégano color y papa.

Preparation:
First we must wash the chicken and chop them into medium pieces then we must chop into small pieces the onion sweet bell pepper paprika chives then all these seasonings we add them in a pot and put on the fire with a drizzle of oil we add the color oregano and salt to taste stir everything and cover the pot and leave in a cooking time for 10 minutes then we must peel the potatoes into medium cubes and incorporate it into the chicken, We add some water, stir and cover until the potatoes are soft, the chicken is cooked and we get a medium thick sauce, when the chicken is ready we proceed to serve it with white rice and plantain, as shown in the pictures.


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Preparación:
Primeramente debemos lavar el pollo y picarlos en trozos medianos después debemos picar en trocitos pequeños la cebolla ají dulce pimentón cebollín luego todo estos aliños los agregamos en una olla y ponemos al fuego con un chorrito de aceite le agregamos el color El orégano y sal al gusto revolvemos todo y tapamos la olla dejar en un tiempo de cocción por 10 minutos después debemos pelar las papas en cubos medianos y la incorporamos al pollo, le agregamos algo de agua revolver y tapar hasta que las papas se ablanden el pollo se cocina y logremos una salsa medianamente espesa, al tener el pollo listo procedemos a servir con arroz blanco y plátano, quedando así de tal manera como muestran las imágenes.

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me @cielitorojo
Translated with Deepl translator.

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí @cielitorojo
Traducido con traductor de Deepl.



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Se mira muy delicioso el arroz con pollo. Me encanto tu receta muy bueno como lo preparas.

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