A delicious Saturday breakfast, stewed fish empanadas with a cup of hot chocolate.

Happy Saturday have all my beautiful loves of this community once again I want to present a delicious Saturday breakfast what I prepared myself this morning, how are some stewed fish empanadas esmechado accompanied with a hot cup of chocolate, the fish I had left from lunch the day before and what better opportunity to make something tasty for breakfast, this is a different and complete breakfast that will provide me the necessary energy required to develop my activities during the day.

Feliz sábado tengan todos mis amores bonitos de esta comunidad una vez más quiero presentarles un delicioso desayuno sabatino qué me preparé la mañana de hoy, cómo son unas empanadas de pescado guisado esmechado acompañado con una caliente taza de chocolate, el pescado me habia quedado del almuerzo del dia anterior y que mejor oportunidad para hacer algo sabroso para desayunar, este es un desayuno diferente y completo que me va a proporcionar la energía necesaria que requiere para desarrollar mis actividades durante el día.

Ingredients:
Stewed fish esmechado what I will have left over from the day before, corn flour, salt, sugar, oil.

Ingredientes:
Pescados guisado esmechado qué me va a quedo del día anterior, harina de maíz, sal, azúcar, aceite.

Preparation:
We take in a bowl pour water, salt and sugar to taste, salt and sugar to taste we dissolve it in the corn flour we stir/knead until we obtain a soft and moldable dough then with the help of a bag we open it in half we grease it a little we take a portion of dough we flatten it we extend it until it is thin we place the fish esmechado we close it with the help of a round object we take out the form and remove the excess then place it to the fire with a frying pan with enough preheated oil we throw it to fry, turn it over and remove it when it is cooked and golden brown, when all the empanadas are ready we proceed to serve the dish accompanied with a delicious cup of hot chocolate, as shown in the pictures.

Preparación:
Agarramos en un bowl echamos agua, sal y azúcar al gusto disolvemos la incorporamos en la harina de maíz revolvemos /amasamos hasta que obtengamos una masa suave y moldeable luego con la ayuda de una bolsa la abrimos por la mitad la engrasamos un poco agarramos una porción de masa la aplanamos extendemos hasta que quede delgada le colocamos el pescado esmechado cerramos la misma con ayuda de un objeto redondo le sacamos la forma y retiramos el sobrante después colocarla al fuego con una sartén con suficiente aceite precalentado la echamos a freír, volteamos y retiramos cuando ya esté cocida y doradita, al tenerla todas las empanadas lista procedemos a servir el plato acompañado con una deliciosa taza de chocolate caliente, quedando así como muestran las imágenes.

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me @cielitorojo
Translated with Deepl translator.

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí @cielitorojo
Traducido con traductor de Deepl.