Pancitos de queso para la merienda /Cheese buns for snack

Hola amigos , saludos y bendiciones para esta gran familia hive , un abrazo fuerte desde la distancia, aquí estoy preparando la merienda, me fui a la cocina y busque los ingredientes para preparar estos panes de queso , aquí les comparto el paso a paso y también les comparto los ingredientes que son poquitos y que los tenemos siempre en casa , yo no salí a comprar nada , porque lo tenía aquí en mi cocina todo ,
250:harina de trigo
20 gramos de leche en polvo
25 gramos de mantequilla
10 gramos de levadura
65gramos de azúcar
1huevo
100 ML de agua
Una pizca de sal
El queso y el Melao es al gusto, yo también le puse a la masa unos granitos de anís dulce,
Primer paso: pones la levadura con el agua y una cucharada de azúcar en un tazón lo revuelves muy bien esos tres ingredientes y lo tapas por espacio de 10 minutos, en otro tazón pones los demás ingredientes menos la mantequilla que esa la pones después que ya la masa está bien integrada allí es que pones la mantequilla y sigues amasando hasta que queda bien suave y que no se pegue de las manos , luego que tienes ya la levadura lista se la agregas a los ingredientes secos ( harina ,azúcar,sal,leche y huevo) sigues amasando muy bien , hasta que se integre bien todo , dejas reposar hasta que doble su tamaño , ( una hora aproximadamente) luego amasas y estiras muy bien con el rodillo , formas un rectángulo y allí le pones el melao y el queso , enrollas y luego lo cortas en rueditas de aproximadamente tres centímetros cada rollo y los vas acomodando en una bandeja que debe estar en mantequillada muy bien , los pones a reposar nuevamente hasta que doblen su volumen nuevamente, después de eso meter a hornear en un horno que ya debe estar previamente caliente y hornear por espacio de 40 minutos, deben quedar bien doraditos, y listo a degustar estos deliciosos roles de queso hechos por usted mismo, que bueno verdad es poder preparar uno mismo sus alimentos, @chiqui92

Hello friends, greetings and blessings for this great hive family, a big hug from a distance, here I am preparing the snack, I went to the kitchen and looked for the ingredients to prepare these cheese breads, here I share the step by step and also I share with you the ingredients that are few and that we always have at home, I didn't go out to buy anything, because I had everything here in my kitchen,
250:wheat flour
20 grams of milk powder
25 grams of butter
10 grams of yeast
65grams of sugar
1 egg
100 ML of water
a pinch of salt
The cheese and Melao is to taste, I also added a few grains of sweet anise to the dough,
First step: you put the yeast with the water and a tablespoon of sugar in a bowl, you stir those three ingredients very well and cover it for 10 minutes, in another bowl you put the other ingredients except the butter, which you put in after that. The dough is well integrated, there you put the butter and continue kneading until it is very smooth and does not stick to your hands. Once you have the yeast ready, you add it to the dry ingredients (flour, sugar, salt, milk. and egg) you continue kneading very well, until everything is well integrated, you let it rest until it doubles in size, (approximately an hour) then you knead and stretch very well with the rolling pin, you form a rectangle and there you put the melao and the cheese , you roll it up and then you cut it into little wheels of approximately three centimeters each roll and you place them on a tray that must be buttered very well, you put them to rest again until they double their volume again, after that put them to bake in an oven which must already be previously hot and bake for 40 minutes, they must be very golden brown, and ready to taste these delicious cheese rolls made by yourself, how good it really is to be able to prepare your own food, @chiqui92