(Esp/ Sub-Eng) Receta de muslos de pollo a la parrilla/ Grilled chicken thighs recipe

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Imagen tomada del video🍝



Muslos de pollo a las brasas

¡Hola a toda la comunidad @hivefood! Hoy les traigo un nuevo video a esta maravillosa comunidad y, con este video, me presento en la iniciativa #MiPlatoFavorito, con su temática del mes que, para Noviembre, es el pollo.

Así que pensé, traerles en este video, una receta bien Argentina como lo es el pollo a la parrilla, acompañado con una deliciosa salsa provenzal. Van a ver lo fácil que es preparar esta receta, así que espero que sea de su agrado.

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Para el fuego necesitamos

  • Carbón

  • Madera seca

  • Papel o en su defecto un trozo de algodón

Los ingredientes para la salsa provenzal

  • 3 dientes de ajo

  • Un puñado abundante de perejil

  • Sal

  • Pimienta

  • aceite

Para el pollo

  • Sal

  • Limón

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Tip de cocina: Siempre tener preparando un poco más de carbón para agregar, es preferible si te sobra un poco a que te falte y tengas que preparar a las apuradas.



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Tip de cocina 2: Para esta receta el fuego debe estar estar a punto medio, si estuviera muy fuerte se quemaría muy rápido y no se cocinaría bien. Para saber cuánto fuego poner, uno acerca la mano a la altura como se muestra en el video y debe poder mantenerla de 6 a 8 segundos sin quemarse. Para otras recetas necesitaremos fuego más fuerte o más suave, pero para esta necesitaremos uno moderado.



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Así nos quedan nuestros muslos de pollo a la parrilla con su salsa provenzal y la ensalada para acompañarlo.
Esta última les dejo que escojan su favorita para acompañarlo, por mi parte elegí un salpicón de pollo, papas, huevo y mayonesa para acompañar los muslos de pollo.

Hasta aquí llega la receta de hoy, espero sus comentarios para saber si les gusto la receta, todos serán leídos. ¡Nos vemos la próxima!

🎥 Intro creada y editada por mi

🎙️ Música Sin copyright de Kevin Mcleod: Funky Chunky

✏️ Traducida con DeepTranslate (Versión gratis)



📷Imagen editada en Photoscape: Fondo de comida

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🅴🅽🅶🅻🅸🆂🅷 🆅🅴🆁🆂🅸🅾🅽:

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Grilled chicken thighs

Hello to the entire @hivefood community! Today I bring you a new video to this wonderful community and, with this video, I present myself in the #MiPlatoFavorito initiative, with its theme of the month that, for November, is chicken.

So I thought I would bring you in this video, a very Argentinean recipe such as grilled chicken, accompanied with a delicious Provencal sauce. You will see how easy it is to prepare this recipe, so I hope you like it.

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For the fire we need

  • Coal

  • Dry wood

  • Paper or a piece of absorbent cotton.

Ingredients for the Provencal sauce.

  • 3 cloves of garlic

  • A generous handful of parsley

  • Salt

  • Pepper

  • oil

For the chicken

  • Salt

  • Lemon

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Cooking tip: Always have a little more coal ready to add, it is preferable if you have a little left over than if you are short and have to prepare it in a hurry.



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Cooking tip 2: For this recipe the fire should be at medium heat, if it is too high it would burn too fast and it would not cook well. To know how much fire to put, you bring your hand close to the height as shown in the video and you should be able to hold it for 6 to 8 seconds without burning. For other recipes we will need a higher or lower heat, but for this one we will need a moderate one.



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This is how we have our grilled chicken thighs with its Provencal sauce and the salad to accompany it.
The latter I let you choose your favorite to accompany it, for my part I chose a chicken, potatoes, egg and mayonnaise salpicon to accompany the chicken thighs.

So much for today's recipe, I look forward to your comments to know if you liked the recipe, all will be read, see you next time!

🎥 Intro created and edited by me.

🎙️ Uncopyrighted Music by Kevin Mcleod: Funky Chunky

✏️ Translated with DeepTranslate (Free version)



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📷Image edited in Photoscape: Food background

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Aunque yo soy team pechuga, igual me robo tu idea!

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Bueno, me alegra que te haya gustado la idea entonces.
¡Gracias por comentar!

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Mmm ese pollo quedó muy bueno me gusta jajaj se ve rico y saludable no se porque creo que intento hacer eso y se me queda todo el pollo es la primera vez que veo que no hagan así

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Inténtalo, vas a ver que te sale bien!
Saludos!

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lucen estupendamente deliciosos amigo 😋😋😋 hay que intentar hacerlo a ver cómo me queda 😃😃

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La verdad que si salió delicioso. Inténtalo que queda muy rico.
Saludos

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Estuvo delicioso mi amor. Lo mejor de tus recetas es que me las como jaja

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Excelente receta @chino91!!! Me encanta el pollo a la parrilla, bueno creo me voy al supermercado a comparar uno, se me antoja jajaja. Excelente como siempre Hernán!!! Saludosss😃

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jajajajaj Esi si que es actuar rápido jajajaj
Gracias por comentar!!
Saludos

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Excelente como siempre amigo Hernan.
Esa parrilla es lo más amigo, super práctica.
Se ve muy apetitoso tu plato del dia de hoy.

Saludos.

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Gracias por el comentario. ¡Esa parrilla se la debo a mi futura mujer que me la regalo! Es una genia
Saludos.

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se ve muy provocativo ese pollo con buen limoncito y al carbon

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Me alegro que te haya gustado. Gracias por comentar

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Muy oportuna tu receta Hernan,porque aquí ya es hora de cenar...aunque si hayo el poyo como bien explicas con brasas mis vecinos me echan de casa por comportamiento incívico...que aproveche!!😀😀

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jajajaja de seguro se podrá hacer algo con esos vecinos jajaja Saludos

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Embrujarles será lo mejor!!😀ya le tengo echao el ojo a un libro que habla de brujería que me están dando muchas ganas de leer😁

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Ah hermano. Eso tiene una pinta. Espectacular jeje. Veo por que es tu favorito amigo. Un saludo.

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¡Gracias por pasar por mi video hermano! Si, no solo tiene la pinta, estaba muy rico. Saludos

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El pollo en brasa es una de las mayores delicias de la gastronomía de mi región llanera, tan sólo con el aditivo esencial, la brasa, el sabor ahumado, wao wao... lo máximo.
Gracias por compartirnos esta maravilla, felicidades. 🌷🤗

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Totalmente de acuerdo, la brasa en si le da un gusto especial. Gracias por pasar por mi video y dejarme un comentario. Saludos

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Este muslo se ve delicioso me gustó mucho tu post.
💯💯💯🤗🤗🤗🌹🌹🌹😁😁✨✨😗😗🤩🤩❤️❤️🤪🤪😀😀☺️👏😘😘😘😘👏☺️😀🤪🤪🤩😗😗✨😁🤗

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Me alegro que te haya gustado, de verdad estaba muy rico. ¡Saludos!

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El pollo a las brasas me encanta por el olor en si mismo que el pollo toma y ni hablar de la salsa que le colocastes arriba 😋
Exitos amigo @chino91

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¡Que bueno que te guste el pollo así! Gracias por pasar por mi video. Saludos

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