Hello to all my friends who love the culinary arts! Today I want to share with you a recipe to enjoy with your family this weekend, this is a refreshing and nutritious guava and coconut ice cream. Thinking of all those who for health reasons cannot consume sugar, this recipe consists of sweetening ice creams simply with a fruit, I selected a loquat that has a delicious flavor and helps sweeten desserts.

Hola a todos mis amigos amantes de las artes culinarias! Hoy quiero compartir con usted una receta para disfrutar en familia este fin de semana, se trata de unos refrescantes y nutritivos helados de guayaba y coco. Pensando en todos aquellos que por cuestiones de salud no pueden consumir azúcar, esta receta consiste en endulzar los helados simplemente con una fruta, yo seleccioné un níspero que tiene un delicioso sabor y ayuda a endulzar los postres.

Ingredients:

100 gr coconut dough
1 Nispero
500 ml of drinking water
2 tablespoons soy milk (optional)

Ingredientes:
100 gr de masa de coco
1 Nispero
500 ml de agua potable
2 cucharadas de leche de soya (opcional)

Preparation:

-We take the coconut pulp and put it in the blender.

Preparación:
-Tomamos la pulpa de coco y la ponemos en la licuadora.

-Add the water and blend for 3 minutes or until the coconut is well crushed.

-Agregamos el agua y licuamos durante 3 minutos o hasta que el coco quede bien triturado.

-Add the soy milk, I have prepared this recipe without this ingredient and the ice cream is equally delicious, the soy milk is to make the ice cream cream creamier. Blend for 3 minutes.

-Incorporamos la leche de soya, yo he preparado esta receta sin este ingrediente y quedan los helados igualmente deliciosos, la leche de soya es para que el helado quede más cremoso. Licuamos por 3 minutos.

-Add the loquat, peeled, seeded and cut into pieces. This delicious fruit will give the sweet touch to our ice cream. If you wish, and it is allowed in your diet, you can add some sweetener. Blend for another 3 minutes

-Vamos a agregar el níspero pelado, sin semillas y cortado en trozos. Esta deliciosa fruta le dará el toque dulce a nuestros helados. Si lo desea, y esta permitido en su dieta puede agregar algún edulcorante. Licuamos otros 3 minutos.

-We distribute the mixture in ice cream molds, I put a popsicle stick to make it more comfortable to eat the ice cream.

-Distribuimos la mezcla en moldes para helado, yo le puse una paletas para que sea más cómodo comer los helados.

And that's it! Delicious, refreshing and very nutritious ice creams, especially dedicated to people who cannot consume sugar.

Y listo! Unos deliciosos, refrescantes y muy nutritivos helados, dedicados especialmente a las personas que no pueden consumir azúcar.

I hope you like my recipe and I encourage you to prepare it and enjoy it with your family. See you next time.

Espero que les guste mi receta que se animen a prepararla y a disfrutar en familia. Hasta la próxima.

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Contenido original del autor.
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