A walk through a village open to the sea: Rinlo (Galicia-Spain) (ESP/ENG)

Saludos amigos

Hoy es miércoles y como marca la tradición desde hace ya varias semanas es un buen momento para cumplir con el ritual del reto planteado por @tattoodjay y publicar un paseo que hayamos dado, aunque no fuese un miércoles el día que lo hayamos dado con la etiqueta #wednesdaywalk.

En el día de hoy quiero presentaros el paseo que di la semana pasada durante mis vacaciones por un pequeño pueblo marinero de Galicia llamado Rinlo, que está situado a pocos kilómetros de Ribadeo en plena costa cantábrica.

En el día de hoy quiero presentaros el paseo que di la semana pasada durante mis vacaciones por un pequeño pueblo marinero de Galicia llamado Rinlo, que está situado a pocos kilómetros de Ribadeo en plena costa cantábrica.

Rinlo es un pueblo donde la mayor parte de las casas que forman el pueblo se concentran en uno de los márgenes del puerto pesquero.

Para realizar este paseo y visita a este pueblo, yo dejé mi vehículo a la entrada del pueblo junto a la iglesia de San Pedro, que es una iglesia de comienzos del siglo XX de estilo neogótico.

Desde la iglesia, me dirigí posteriormente hacia el puerto y su paseo marítimo, pero antes de llegar llamó mi atención este muñeco de nieve construido con neumáticos y un contenedor especial para el reciclaje de tapones de plástico en forma de percebe.

Os preguntaréis, ¿Por qué un contenedor de reciclaje en forma de percebe?

Pues la explicación es que en este pueblo marinero a finales del mes de julio y/o finales del mes de agosto se celebra unas jornadas gastronómicas de este preciado y sabroso marisco que es un reclamo turístico importante para toda la zona de la costa de Lugo y también para la vecina costa occidental de Asturias. Para que os hagáis una idea de la importancia que tiene la gastronomía del percebe y de los mariscos en general, en este pueblo, en pleno puerto, en una de las casetas, los amantes como yo del arte urbano, pueden encontrarse un hermoso mural en honor a las mujeres marineras que recolectan este marisco desde hace muchas décadas.

Continuando mi paseo y adentrándome en el pueblo, uno va a encontrarse con estrechas carreteras y calles en las que uno en todo momento puede estar escuchando el atrayente rugir del mar. De hecho, ese rugir del mar me hizo desviarme de mi camino original y me invitó a asomarme al puerto y contemplar como el mar rompía, aunque no con mucha fuerza, contra uno de los faros de señalización de la entrada al puerto.

Otro atractivo de este pueblo es que uno puede hacerse unas buenas rutas de pie por toda la costa viendo hermosos acantilados acompañados por el sonido de las gaviotas y del mar, de forma que un urbanita adoptado regresa a los recuerdos de adolescencia cuando vivía en un pueblo marinero similar a Rinlo pero en la vecina costa de Asturias.

Posteriormente, atraído por una extraña edificación que vía a lo lejos en pleno acantilado, decidí regresar de nuevo a pleno pueblo y me dispuse a dar un paseo hasta aquella edificación. Cuando llegue allí, vi que era una antigua cetárea de mariscos. Para aquellos, que no conozcan lo que es una cetárea, les explico que es una especie de piscifactoría pero con dos peculiaridades diferenciadoras. La primera diferencia es que en una cetárea generalmente se conserva viva las especies previamente capturadas en su medio salvaje, mientras que en una piscifactoría generalmente se cría la especie desde que es una larva. La segunda diferencia, es que generalmente las piscifactorías son de peces y las cetáreas suelen dedicarse al marisco. En concreto, la cetaria que os muestro es una cetárea de centollo, nécora, langosta y bogavante.

Una vez visitada la cetárea, al girarme vi desde el mirador a lo lejos que una persona estaba pescando en el acantilado. Como amante a la pesca que soy no pude resistirme y decidí continuar caminando hasta las inmediaciones del acantilado donde estaba pescando un hombre de mediana edad y contemplarle durante unos minutos con la esperanza de poder tomarle una foto pescando alguna de las maravillosas especies que el mar cantábrico cría con cariño. Sin embargo, no tuvo el pescador suerte el tiempo que estuve allí.

Desde el mismo puesto donde estaba pescando el pescador, pude divisar el antiguo edificio de la antigua cetárea natural de Rinlo que fue una de las primeras que hubo en España.

Y con tanta cetárea y hablando de langostas y bogavantes os estaréis preguntando si estos mariscos son típicos en los restaurantes de Rinlo. Pues tengo que deciros que en el restaurante La Cofradia de Rinlo os podéis comer los mejores arroces con mariscos de España. Os lo asegura un amante del buen comer y que ha recorrido casi todo el litoral de España y como muestra este espléndido arroz caldoso con bogavante que había comido unos días antes con uno de mis amigos y su hijo. ¿A que es irresistible?. Pues el sabor aún más.

Pues ya sabéis, si visitáis la costa occidental de Asturias o la costa de Lugo para ir a la famosa playa de las catedrales con sus impresionantes bóvedas erosionadas por el mar, no dudéis ni un segundo en ir a Rinlo y daros un paseo y comer unos buenos percebes o un arroz con marisco.

Un saludo