Deliciosa carne molida con vegetales🥩🥕//Delicious ground beef with vegetables🥕🥩[ESP/ENG]
Foto creada en canva
Feliz inicio de semana a todos mis queridos amigos amantes de la cocina, espero que tengan una excelente semana.
Hoy les traigo una receta muy tradicional en nuestra cocina como lo es una deliciosa carne molida de res con papas y zanahorias que será exquisita para nuestra hora de almuerzo.
Sabemos que la carne de res tiene un alto potencial en proteínas y vitaminas que ayuda a nuestra musculatura y cabe mencionar que también fortalece nuestro organismo. Es por eso que hoy prepararé una deliciosa carne molida de res con papas y zanahorias que sé que será exquisita para el almuerzo de mi familia el día de hoy.
Ingredientes
| Ingredientes | cantidad |
|---|---|
| Carne de res molida | 250 gramos |
| Papa | 1 unidad |
| Zanahoria | 1 unidad |
| Cebolla | 1 unidad |
| Pimiento verde | 1 unidad |
| Dientes de ajo | 2 unidades |
| Pimientos dulces | 1 unidad |
| Arroz | 1 taza |
| Aceite vegetal | 4 cucharadas |
| Condimentos adicionales (onoto en polvo, comino, orégano molido y sal) | al gusto. |
A continuación los pasos a seguir para esta receta
1 Paso
Ponemos una olla con aceite vegetal a fuego medio-bajo. Luego cuando el aceite esté bien caliente agregamos la cebolla en trozos pequeños y los dientes de ajo rallados, revolvemos y agregamos la carne molida con los condimentos como el onoto en polvo, el comino y el orégano molido, revolvemos y tapamos por unos minutos y dejamos que se integren todos.
2 Paso
Pelamos y troceamos las patatas y las zanahorias. Luego vertemos las verduras ya listas a la carne molida y agregamos la sal revolvemos y tapamos y dejamos cocinar hasta que las verduras estén blandas esperando que se integren todas y obtener un delicioso guiso para nuestro almuerzo.
3 Paso
Mientras se cocina la carne molida comenzaré a preparar un delicioso arroz blanco. Ponemos una olla pequeña a fuego medio-bajo con aceite vegetal y vertemos el arroz previamente lavado y removemos para que se integre y tapamos para que nuestro arroz crezca más rápido.
4 Paso
Una vez todo listo comenzaré a servirlo en un plato llano para que podamos disfrutar de nuestra deliciosa receta de carne molida con papas y zanahorias que será el almuerzo de hoy en mi casa.
ENGLISH
Photo created in canva
Happy start of the week to all my dear friends who love cooking, I hope you have an excellent week.
Today I bring a very traditional recipe in our kitchen as it is a delicious ground beef with potatoes and carrots that will be exquisite for our lunchtime.
We know that beef is high potential in proteins and vitamins that helps our muscle and it is worth mentioning that it also strengthens our organism. That is why today I will prepare a delicious ground beef with potatoes and carrots that I know will be delicious for my family's lunch today.
Ingredients
| Ingredients | quantity |
|---|---|
| Ground beef | 250 grams |
| Potato | 1 unit |
| Carrot | 1 unit |
| Onion | 1 unit |
| Green bell pepper | 1 unit |
| Garlic cloves | 2 units |
| Sweet peppers | 1 unit |
| Rice | 1 cup |
| Vegetable oil | 4 tablespoons |
| Additional seasonings (onoto powder, cumin, ground oregano and salt) | to taste. |
Here are the steps to follow for this recipe
Step 1
We put a pot with vegetable oil over medium-low heat. Then when the oil is very hot add the onion in small pieces and the grated garlic cloves, stir and add the ground beef with the seasonings such as onoto powder, cumin and ground oregano, stir and cover for a few minutes and let them all integrate.
2 Step
Peel and chop the potatoes and carrots. Then we pour the vegetables already ready to the ground meat and we add the salt we stir and we cover it and we let cook until the vegetables are soft waiting for them to integrate all and to obtain a delicious stew for our lunch.
3 Step
While the ground beef is cooking I will start preparing a delicious white rice. We put a small pot on medium-low heat with vegetable oil and pour the previously washed rice and stir to integrate and cover to make our rice grow faster.
4 Step
Once everything is ready I will begin to serve it in a shallow dish so we can enjoy our delicious recipe of ground beef with potatoes and carrots that will be today's lunch at my house.
Amigos gracias de antemano por llegar hasta aquí espero que les haya gustado mi receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones😊🙏
Friends thank you in advance for coming this far I hope you liked my recipe. See you in my next post. Blessings😊🙏
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