[ESP-ENG] Rice with chicken, smoked bacon and sausages recipe | Receta de Arroz con pollo, huesito ahumado y salchichas
Hello hive friends, many blessings to all of you, I hope you are well indeed. Today I want to share with you a recipe that I made at lunch today at my house, it is a rice stew with chicken, smoked bones and sausage. The truth is that it was finger licking good. So let's see the step by step
Paso 1: en nuestros ingredientes tenemos picado la cebolla y el tomate, también el pollo, las salchichas y los huesos ahumados, también importante un cubito. Vamos a tener calentado una olla con un poco de aceite para añadir luego la cebolla y el tomate.
Step 1: in our ingredients we have chopped onion and tomato, also the chicken, sausages and smoked bones, also important a cube. We will have heated a pot with a little oil and then add the onion and tomato.
Paso 2: Procedemos a agregar el pollo y las demás cosas y revolvemos bien hasta que todo quede muy bien mezclado. Agregamos agua, solo un poco, agregamos un poco de color también para que el arroz no vaya a quedar pálido. Luego de esperar a que ésto se cocine un poco, procedemos a agregar el arroz y luego agregaremos más agua tapamos y dejamos cocinar.
Step 2: We proceed to add the chicken and the other things and stir well until everything is very well mixed. We add water, just a little, we add a little color also so that the rice will not be pale. After waiting for this to cook a little, we proceed to add the rice and then add more water, cover and let it cook.
Final Result.
Hola amiga, rica receta que nos trae.