Hola, mis queridos amigos amante de la buena comida, hoy le doy la bienvenida nuevamente a mi blog. Para mi almuerzo prepare un rico pescado frito (Pampana) con yuca sancochada.

Hello, my dear friends, lovers of good food, today I welcome you back to my blog. For my lunch I prepared a delicious fried fish (Pampana) with parboiled yucca.

Ingredientes:

• 1 1/2 kg de pescado (Pampana).
• 3 kg de yuca.
• Sal.
• Aceite.
• Limón.
• Agua.

Ingredients:

• 1 1/2 kg of fish (Pampana).
• 3 kg of yucca.
• Salt.
• Oil.
• Lemon.
• Water.

Preparación:
Comience arreglando el pescado luego lo lavé y agregue sal y limón.

Preparation: Start by arranging the fish then wash it and add salt and lemon.

Continuo con el pescado colocó al sartén al fuego, una vez que esté caliente añado el aceite, luego agregó el pescado hasta dorar de ambos lados.

I continue with the fish and place the frying pan on the fire, once it is hot I add the oil, then add the fish until it is browned on both sides.

Luego procedo a picar y pelarlas yuca posteriormente a las lavo agregó agua y sal colocó al fuego para la cocción.

Then I proceed to chop and peel the yucca, wash it, add water and salt and place it on the fire to cook.

A continuación les muestro el rico almuerzo familiar.

Below I show you the delicious family lunch.

Espero haya sido de su agrado hasta una próxima oportunidad.😘 Dios los bendiga

I hope you liked it, until next time 😘 God bless you.