Hola querida comunidad de medicina natural, hoy como es mi costumbre traigo un té que ayuda con la digestión, dolores intestinales y expulsión de gases. Como todos los meses en estos días de ciclo menstrual trato de buscar la manera de que con plantas naturales mi dolor y malestar general sea menor. Desde hace unos meses he tenido que lidiar con estos dolores más agudos aún, por tener un endometriòma, no ha sido fácil pasar estos días de menstruación sin malestares fuertes de vientre que se complican con el intestino. Por eso pensé en usar malojìllo, anís estrellado y gengibre juntos en un té para un alivio seguro de estos molestos dolores. Algunos piensan que el gengìbre es muy caliente para usarlo en plena menstruación igual que la canela pero por increíble que parezca ambos más bien pueden ayudar en el tratamiento de malestares menstruales, el gengìbre por ejemplo tiene propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y ayudan con el bienestar de estómago. Mejora enfermedades gastrointestinales, se le atribuye dones carminativos, lo que facilita la expulsión de gases del sistema digestivo, mejora el tracto gastrointestinal y ayuda en el tratamiento de cólicos, estás propiedades son ideales para estos casos de malestares por la menstruación. En otra oportunidad no se me hubiera ocurrido usar gengìbre pero veo que me puede ayudar y por eso no lo dejaré por fuera. El malojìllo (Cymbopogon citratus)a parte de su rico sabor a limón y su olor tan atrayente también tiene propiedades que ayudan con el sistema digestivo y la fratulencia, por eso no puede faltar en este delicioso té. Y el Anís estrellado mejora del sistema digestivo es un remedio natural contra los cólicos y otros problemas relacionados con el aparato digestivo. También reduce los gases, molestias, dolores en el sistema intestinal, combate la acidez y ayudar a realizar la digestión con mayor rapidez. Por todas estas razones ahora les voy a mostrar cómo hacer este rico té de forma fácil y eficiente para los malestares que cada mes tenemos que pasar las mujeres por nuestro ciclo natural.

Ingredients: // Ingredientes:

Preparación: //Preparation:

The first thing I do is peel a piece of ginger, wash it well. Then I grind it and leave it ready to pour into the pot where I am going to cook the tea.

Lo primero que hago es pelar un pedazo de gengìbre, lo lavo bien. Luego lo trituro y dejo listo para echar en la olla donde voy a cocinar el té.

Now I put the water in the pot. I also add the crushed ginger, the malojillo and the star anise. Now I turn the stove on high heat and wait for it to boil.

Ahora coloco el agua en la olla. Echo el gengibre triturado también el malojìllo y el anís estrellado. Ahora enciendo la hornilla a fuego alto a esperar que hierva.

I cover the pot and let the ingredients boil. After 5 minutes the tea is ready. You can see that the water turns a honey color and has a delicious aroma when you uncover the pot.

Tapo la olla y dejo hervir los ingredientes. Después de 5 minutos ya el té está listo. Se ve que el agua se torna en un color miel y con un delicioso aroma al destapar la olla.

After it boils for 5 minutes I cover the pot to let it rest for at least 10 more minutes so the ingredients finish releasing their properties and benefits. When the rest time is over, I put it in a cup and add honey to my taste (this ingredient is optional). With this quantity I get as a final product 2 and 1/2 cups of this delicious tea. I like the flavor of honey in medicinal teas, because it also has healing properties, but here the protagonist is the tea.

Después de que hierve los 5 minutos dejo tapada la olla para que se repose al menos 10 minutos mas y así los ingredientes terminan de soltar sus propiedades y beneficios. Ya cuando pasa el tiempo de reposo lo coloco en una taza y agrego miel de abejas a mi gusto(este ingrediente es opcional). Con esta cantidad indicada salen como producto final 2 tazas y 1/2 de este rico té. Me agrada el sabor de la miel en los té medicinales, pues está también tiene propiedades curativas, pero aquí el protagonista es el té.

Now the tea is ready and I am also ready to savor it because it will help me with my ailments. The taste is very pleasant, you can feel the touch of lemon from the malojillo and the subtle spiciness of the ginger as well as the sweet flavor of the anise along with the honey, very refreshing. After taking it I begin to expel gas and feel relief in my stomach agitated due to the inflammation caused by the discomfort of the menstrual cycle.

Ahora sí está listo el té y yo también lista para saborearlo pues me ayudara con mis malestares. Es muy agradable su sabor, se siente el toque de limón del malojìllo y el sutil picante del gengìbre a parte del dulce sabor del anís junto con la miel, muy recorfontante. Después de tomarlo empiezo a expulsar gases y a sentir alivio en mi estómago agitado debido a la inflamación por los malestares del ciclo menstrual.

This kind of tea can help in a natural way to relieve stomach and intestinal discomfort that can be felt by poor digestion, or heaviness from a heavy meal and even when eating grains that normally produce gas and intestinal inflammation. The natural properties of malojillo, ginger and star anise combined achieve great calm and relief. That is why I can say with all propriety that "natural is always better" and without side effects. With the amount I made I can take at least two more times during the day, so I make sure to keep calm the general discomfort I have.

Esta clase de té puede ayudar de manera natural a aliviar los malestares estomacales e intestinales que pueden sentirse por una mala digestión, o pesadez por alguna comida pesada e incluso cuando se comen granos que normalmente producen gases e inflamación intestinal. Las propiedades naturales de el malojillo, el gengibre y el anís estrellado combinados logran una gran calma y alivio. Por eso con toda propiedad puedo decir que siempre "lo natural resulta mejor" y sin efectos secundarios. Con la cantidad que hice puedo tomar al menos por dos veces más durante el dia, así me aseguro de mantener en calma los malestares generales que presento.

In natural plants there is always an option to prevent or cure diseases, because they have essential properties and minerals that our body needs to maintain our health. Although their effects are long term in some cases, consuming them constantly, with confidence and without fear of side effects, makes them an excellent option that we can have on hand at home. Of course, if you already have a known allergy to some of these plants, you have to be careful not to consume them because they are dangerous to your health. I remember that my mother always managed to get some of the medicinal plants she needed for any case of illness she had and the relief was notorious, hence my habit of using them too, grow some of them at home or strive to get the ones I do not have, to use them in case of emergencies.

En las plantas naturales siempre hay una opción para prevenir o curar la enfermedades, pues tienen propiedades y minerales esenciales que nuestro cuerpo necesita para mantener nuestra salud. Aunque sus efectos son a largo plazo en algunos casos, el consumirlos de manera constante, con confianza y sin miedos a efectos secundarios, hace de ellos una excelente opción que podemos tener a mano en casa. Por supuesto, si ya se sabe de alguna alergia a algunas de estas plantas, allí si hay que tener cuidado de no consumirla por ser peligroso para la salud. Recuerdo que siempre mi mamá lograba conseguir alguna de las plantas medicinales que necesitaba para cualquier caso de enfermedad que presentaba y el alivio era notorio, de allí mi costumbre de usarlas también, cultivarlas algunas de ellas en casa o esmerarme por obtener las que no tenga, para utilizarlas en casos de emergencias.

Today during the day I will consume this tea to maintain the relief to my pain, I really liked the taste and it made me feel better. The photos are my own. I hope another time I can bring you another delicious tea that will help you keep your health in balance. See you next time.

Hoy durante el día consumiré este té para mantener el alivio a mi dolor, me agradó mucho su sabor y me hizo sentir mejor. Las fotos son de mi propiedad. Espero en otra ocasión poder traerles otro delicioso té que les ayude a mantener en equilibrio su salud. Hasta una próxima oportunidad.

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