Cabbage rolls with minced meat 🌯🌯🌯
China cabbage lovers will relish this deliciously hearty and nutritious dish. The pork meat is flavourful, juicy and tender, while the china cabbage are steamed soft. It’s a simple, healthy and nutritious dish you can prepare at home using cabbage stuffed with seasoned minced pork. 🤗🤗Vegetables and meat combined, fat and fiber, just such a dish is enough! The moment you bite into these warm, juicy cabbage rolls with minced meat, you’ll appreciate how the sweet and crunchy. China abbage with a sweet taste are often used to make Korean kimchi, vegetarian salads or used as wrappers for meats or mushrooms.😊😊
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|---|
Ingredient: | Thành phần |
| - Meat | Thịt |
| - Sawleaf | Lá răng cưa |
| - Scallion | Hành lá |
| - China cabbage | Bắp cải Trung Quốc |
| - Salt | Muối |
| - Fish sauce | Nước mắm |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|---|
| 1. Wash the china cabbage, then soak the cabbage in boiling water for about 1 minute until wilted ( Soft cabbage will be easier to roll). To prepare the stuffing, chop minced meat then mix minced meat with sawleaf and scallions. Marinate minced meat with salt and fish sauce to make the filling more flavorful. Stir with a fork to combine well. | Rửa sạch cải thảo, sau đó ngâm cải thảo trong nước sôi khoảng 1 phút cho đến khi héo (Bắp cải mềm sẽ dễ cuộn hơn). Để chuẩn bị nhồi, bạn băm nhỏ thịt băm sau đó trộn thịt băm với lá răng cưa và hành lá. Ướp thịt băm với chút muối và nước mắm để nhân được đậm đà hơn. Dùng nĩa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện. |
😙
😙
🌯🌯
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|---|
| 2. Gently place the meat filling in the cabbage leaves, roll tightly. Bring water in a steamer to rapid boil over high heat. In a steamer, add the rolls and steam for about 20-30 minutes until the meat is cooked through. Serve immediately with steamed white rice. Repeat until all china cabbage have been stuffed. | Nhẹ nhàng đặt phần nhân thịt vào trong lá bắp cải, cuộn chặt tay. Đun sôi nước trong nồi hấp với lửa lớn. Cho cuộn cải thảo với thịt vào xửng hấp khoảng 20-30 phút cho đến khi cuộn chín. Ăn ngay với cơm trắng hấp. Lặp lại cho đến khi tất cả các bắp cải được nhồi. |
🌯
🌯
🌯
This post is 100% written by me, and the pictures are taken by me with my
iPhone 7plusHope you enjoyed my post, thank you for reading my post. Please share with me your comment under my post. Have a good day.❤️💛💙💚💖