Holaaa mis queridos foodies, les deseo una feliz tarde.

Hello my dear foodies, I wish you a happy afternoon.

Hoy he preparado para comer mi arroz como de costumbre sin saber con qué lo iba a acompañar, quería algo sencillo pero delicioso y sobre todo rápido.

Today I prepared for lunch my rice as usual without knowing what I would accompany it with, I wanted something simple but delicious and most importantly fast.

Así que decidí acompañar el arroz con un solomillo frito y una deliciosa ensalada de repollo dulce.

So I decided to accompany the rice with a fried sirloin steak and a delicious sweet cabbage salad.

Procedí a marinar el solomillo con ajo, especias y sal, dejando a un lado el tiempo que me llevó hacer la ensalada, para que el ajo y las especias se impregnaran en el solomillo.

I proceeded to marinate the steak with garlic, spices and salt, leaving aside the time it took me to make the salad, so that the garlic and spices could soak into the sirloin.

Para la ensalada corté el repollo en cuadritos pequeños, añadí una cucharada de azúcar, una pizca de sal y 2 cucharadas de mayonesa, y procedí a mezclarlo todo.

For the salad I chopped the cabbage into small cubes, added a spoonful of sugar, a pinch of salt and 2 tablespoons of mayonnaise, and proceeded to mix everything.

Una vez lista la ensalada, procedí a freír el solomillo, y una vez listo, procedimos a emplatar al gusto. Bom appetit.

Once the salad was ready, I proceeded to fry the sirloin, and once it was ready, we proceeded to plate it to taste. Bom appetit.

Les digo que a quedado delicioso.

I tell you that it was delicious.

Gracias por visitar mi blog, nos vemos en mi siguiente post. @alfrednoyed

Thanks for visiting my blog, see you in my next post. @alfrednoyed