Saludos queridos foodies, les deseo un feliz fin de semana en nombre del todopoderoso declarado cielo abierto para todos.

Greetings dear foodies, I wish you a happy weekend in the name of the almighty declared open sky for all.

La receta del día.

Recipe of the day.

La estrella de hoy es la reina de mi país “la Arepa” que haré rellenas de verduras y mortadela, que se pueden disfrutar en el desayuno o en una rica cena.

Today's star is the queen of my country "the Arepa" that I will make stuffed with vegetables and mortadella, which can be enjoyed for breakfast or a rich dinner.

Prepare mis arepas como lo hago normalmente y las hago asadas a la plancha.

Prepare my arepas as I normally do and grill them.

Picamos la mortadela en rodajas y la freímos.

We chop the mortadella into slices and fry it.

Una vez listos los 2 ingredientes principales, necesitaremos lechuga picada en trozos pequeños, tomate en rodajas, queso rallado, mayonesa, ketchup y mostaza, listos los ingredientes, vamos a empezar.

Once the 2 main ingredients are ready, we will need lettuce chopped in small pieces, tomato slices, grated cheese, mayonnaise, ketchup and mustard, ingredients ready, let's start.

Lo primero es hacer la salsa, mezclamos la mayonesa, el ketchup y la mostaza.

The first thing to do is to make the sauce, mix the mayonnaise, ketchup and mustard.

Luego abrimos la arepa por la mitad y le untamos un poco de salsa.

Then we open the arepa in half and spread some sauce on it.

Colocamos la mortadela frita en una de sus tapas.

Place the fried mortadella on one of its lids.

A continuación colocamos el tomate, la lechuga y por último el queso y cubrimos con la otra tapa.

Then place the tomato, lettuce and finally the cheese and cover with the other lid.

Y así es como quedarán estas deliciosas arepas rellenas de verduras y mortadela.

And this is how these delicious arepas stuffed with vegetables and mortadella will look like.

Acompañe las arepas con una deliciosa bebida “Coca-Cola”.

Accompany the arepas with a delicious "Coca-Cola" drink.

Bueno queridos foodies esto fue todo por hoy hasta la próxima, cuídense y pásenla bien.

Well dear foodies this was all for today until next time, take care and have a good time.

Gracias por visitar mi blog, nos vemos en mi siguiente post. @alfrednoyed

Thanks for visiting my blog, see you in my next post. @alfrednoyed