Sabrosa comida, pescado frito, ensalada, platanos y arroz / Tasty meal, fried fish, salad, plantains and rice (ESP/ENG)
💕 Hello my beautiful Hive People! 💕
Hola queridos amigos de esta hermosa comunidad @foodiebeehive, espero se encuentren bien, quiero compartir con ustedes como prepare mi almuerzo de hoy, pescado frito, ensalada, plátanos y arroz, me gusta mucho el pescado ya que aporta una gran fuente de vitaminas y minerales a nuestro organismo. SÃgueme en el procedimiento.
Hello dear friends of this beautiful community @foodiebeehive, I hope you are well, I want to share with you how I prepare my lunch today, fried fish, salad, bananas and rice, I really like fish because it provides a great source of vitamins and minerals to our body. Follow me in the procedure.
Necesitaremos:
Pescado
2 tomates
1 cebolla
Lechuga
Sal
Orégano
Aceite
2 tazas de arroz
½ plátano
We will need:
• Fish
• 2 tomatoes
• 1 onion
• Lettuce
• Salt
• Oregano
• Oil
• 2 cups of rice
• ½ plantain
Proceso:
Primero pelamos el plátano lo cortamos en rodajas y procedemos a freÃrlo.
Process:
First we peel the plantain, cut it into slices and proceed to fry it.
Luego le cortamos la cabeza a los pescados, abrimos, limpiamos bien dentro y los lavamos, sazonamos con sal y orégano por dentro y fuera, les haremos algunas cortadas verticales para que se frÃan mejor y ponemos a freÃr por ambos lados.
Then we cut off the head of the fish, open them, clean them well inside and wash them, season with salt and oregano inside and outside, make some vertical cuts to fry them better and fry them on both sides.
Ahora vamos a hacer el arroz, lo lavamos bien, ponemos a sofreÃr con un poquito de aceite, le agregamos las 4 tazas de agua, sal al gusto y lo taparemos hasta que este listo.
Now we are going to make the rice, wash it well, fry it with a little bit of oil, add the 4 cups of water, salt to taste and cover it until it is ready.
Por ultimo lavamos las lechugas, las colocamos en un envase, cortamos la cebolla y tomates en rodajas, luego en pedazos, agregamos un poquito de sal y revolvemos.
Finally, wash the lettuce, place them in a container, cut the onion and tomatoes into slices, then into pieces, add a little salt and stir.
Y esto es todo amigos, a servir, gracias por leerme, espero les haya gustado, nos vemos en la próxima.
And this is all friends, to serve, thanks for reading, I hope you liked it, see you in the next one.
Pictures of my property camara Casio Exilim.
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Image edited in canva
This meal look so exotic and yummi!!