[ ESP - ENG ] ENRROLlADO DE CARNE DE RES AL HORNO // BAKED BEEF ROLLING

Hola mi bella comunidad, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes la receta de nuestra cena del domingo, un rico enrrollado de carne de res al horno. La carne de res es un alimento que gusta a la mayoría de la gente y a continuación le voy a presentar una forma muy sabrosa de hacerla.

Hello my beautiful community, this time I want to share with you the recipe for our Sunday dinner, a delicious roast beef. Beef is a food that most people like and here is a very tasty way to make it

ENRROLADO DE CARNE DE RES AL HORNO // BAKED BEEF ROLLING

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Ingredientes para cuatro personas:

  • 4 Bistec de carne de res
  • Queso mozzarella al gusto
  • 120 Gr de tocineta
  • Sal y pinienta al gusto
  • 1 Cucharada de aceite vegetal o de oliva

Ingredients for four people:

  • 4 Beef steak
  • Mozzarella cheese to taste
  • 120 Gr of bacon
  • Salt and paint to taste
  • 1 tablespoon of vegetable or olive oil

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Preparación:

En una tabla ponemos un bistec de carne, le agregamos sal y pimienta al gusto y luego le ponemos encima una buena cantidad de queso mozzarella

Preparation:

On a table we put a meat steak, we add salt and pepper to taste and then we put a good amount of mozzarella cheese on top

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Luego enrrollamos el bistec tapando todo el queso mozzarella de esta manera:

Then we roll the steak covering all the mozzarella cheese in this way:

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Después le ponemos la tocineta alrededor como si estuvieramos amarrando nuestro enrrollado de carne

Then we put the bacon around it as if we were tying our meat roll

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Luego colocamos nuestros enrrollados en un recipiente para horno, le agregamos sal y pimienta al gusto, una cucharadita de aceite vegetal o de oliva y horneamos por 45 minutos a una temperatura de 170 grados centigrados dependiendo del horno que tengamos en casa

Then we place our rolls in a baking dish, add salt and pepper to taste, a teaspoon of vegetable or olive oil and bake for 45 minutes at a temperature of 170 degrees Celsius depending on the oven we have at home.

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Y luego de 45 minutos nuestros enrrollados de carne de res al horno ya estan listas

And after 45 minutes our baked beef wraps are ready.

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Lo podemos acompañar con una rica ensalada y buen trozo de aguacate

We can accompany it with a delicious salad and a good piece of avocado

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Espero que les haya gustado y hagan este plato en casa. Es muy fácil y queda muy rico

I hope you liked it and make this dish at home. It is very easy and it is very tasty

Nota: Las fotos de esta publicación fueron tomadas con la cámara de un teléfono celular LG SP 200

Note: The photos in this post were taken with the camera of a LG SP 200 cell phone

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