Tasty homemade cachapas [Eng-Esp]

Buen día amigos de Hive. Los saludo con cariño, deseando que se encuentren bien. Tenemos un nuevo día, gracias a nuestro amoroso creador Dios Todopoderoso y quiero compartir con ustedes, el paso a paso de la realización de unas cachapas caseras. Espero que les guste.

Good morning friends of Hive. I greet you with love, wishing you well. We have a new day, thanks to our loving creator God Almighty and I want to share with you, the step by step of the realization of some homemade cachapas. I hope you like it.

La realización de estas cachapas surgió de la idea de qué sería más económico, hacer unas cachapas comprando de una vez la masa o comprando los jojotos y haciendo todo el procedimiento. Mi hermano insistió en que saldría más económico sí comprábamos los jojotos, así que los compró y comenzamos con nuestra ardua labor.

The realization of these cachapas came from the idea of what would be more economical, to make some cachapas buying the dough at once or buying the jojotos and doing the whole procedure. My brother insisted that it would be more economical if we bought the jojotos, so he bought them and we began our hard work.

Primero que todo comenzamos a desgranar la mazorca.

First of all, we start shelling the cob.

Luego colocamos todos los granitos de la mazorca en un gran recipiente.

Then we place all the grains of the cob in a large bowl.

Posteriormente comenzamos a moler.

Subsequently, we begin to grind.

Una vez que hemos molido todo el maíz, obtenemos una mezcla a la cual le tenemos que añadir un poquito de agua y de azúcar. Posteriormente comenzamos a realizar nuestras exquisitas cachapas.

Once we have ground all the corn, we obtain a mixture to which we have to add a little water and sugar. Then we begin to make our exquisite cachapas.

Después que las sacamos de la plancha le añadimos mantequilla y queso. Tenemos nuestras cachapas listas para comer.

After we take them out of the griddle we add butter and cheese. We have our cachapas ready to eat.

Amigos, haciendo las sumas y las restas no es mucho lo que nos ahorramos, así que, si desea hacer cachapas de una manera más rápida, les recomiendo que compren la masa lista. Por otro lado, si quieren compartir en familia, les sugiero que compren las mazorcas y hagan todo el procedimiento. Serán momentos únicos que jamás olvidarán, porque el cocinar junto a nuestros seres queridos, generan recuerdos únicos que se atesoran en el corazón.

Friends, doing the addition and subtraction is not much we save, so, if you want to make cachapas in a faster way, I recommend you to buy the dough ready. On the other hand, if you want to share with your family, I suggest you buy the corncobs and do the whole procedure. They will be unique moments that you will never forget, because cooking with your loved ones generates unique memories that are treasured in your heart.

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con un Realme 7i.

All photos are my own, taken with a Realme 7i.