Join me to prepare shawarmas [Eng-Esp]

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Buen día, amigos de Hive. Los saludo con cariño, deseando que se encuentren bien. Hoy quiero compartir con ustedes el procedimiento para realizar shawarmas. Espero que les guste.

Good morning, friends of Hive. I greet you with love, wishing you well. Today I want to share with you the procedure for making shawarmas. I hope you like it.

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Cuando hablamos de comida rápida, una de las cosas que se nos viene a la mente es lo fácil de su elaboración. Pero les cuento que cuando se trata de shawarmas, hay un gran trabajo detrás de su elaboración.

Para comenzar, les dejo la lista de los ingredientes:

  • Paquetes de pan árabe, claro la cantidad del mismo dependerá del número de personas que vayan a estar presentes.

  • 1/2 kg de solomo.

  • Una pechuga de pollo.

  • Tomates, cebolla y perejil.

  • Un poquito de jamón y queso amarillo.

  • Mayonesa y salsa de tomate.

When we talk about fast food, one of the things that comes to mind is how easy it is to make. But I tell you that when it comes to shawarmas, there is a lot of work behind its elaboration.

To begin with, here is the list of ingredients:

  • Packets of Arabic bread, of course the amount of it will depend on the number of people that will be present.
  • 1/2 kg of sirloin.
  • A chicken breast.
  • Tomatoes, onion and parsley.
  • A little ham and yellow cheese.
  • Mayonnaise and tomato sauce.

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Amigos, lo primero que debemos hacer es picar la carne y aderezarla con ajo, cebolla y sal.

Friends, the first thing to do is to chop the meat and season it with garlic, onion and salt.

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Les recomiendo que para que la carne absorba bien el ajo, la coloquen dentro de una bolsa plástica y la dejen allí un rato. Los sabores se van a realzar si lo hacemos de esta manera.

I recommend that in order for the meat to absorb the garlic well, place it inside a plastic bag and leave it there for a while. The flavors will be enhanced if we do it this way.

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Posteriormente, procedemos a mechar la pechuga de pollo que previamente sancochamos.

Then, we proceed to lard the chicken breast that we previously parboiled.

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Luego preparamos la ensalada. A esta ensalada le colocamos perejil, pero yo prefiero el cilantro. Ya esto es cuestión de gustos.

Then we prepare the salad. We add parsley to this salad, but I prefer cilantro. This is a matter of taste.

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Teniendo la carne, el pollo y la ensalada lista ya podemos comenzar a armar nuestros shawarmas. Pero antes, debemos cocinar la carne y junto a ella calentar el pollo.

Having the meat, the chicken and the salad ready, we can start to assemble our shawarmas. But first, we must cook the meat and heat the chicken with it.

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Ahora si estamos preparados para armar los shawarmas. Comencemos calentando un poquito el pan en un budare.

Now we are ready to assemble the shawarmas. Let's start by heating the bread a little bit in a budare.

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Manos a la obra, comencemos con los detalles finales.

Let's get down to work, let's start with the final details.

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Luego enrollamos el pan y tenemos nuestro exquisito shawarma.

Then we roll the bread and we have our exquisite shawarma.

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Amigos, aunque lleva trabajo, vale la pena realizarlos; así nos damos un gustico y compartimos en familia. Espero que les haya gustado la receta.

Friends, although it takes work, it is worth it to make them; this way we have a treat and share them with the family. I hope you liked the recipe.

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Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con un Realme 7i.

La foto de portada es un collage que realice utilizando pixiz.

All photos are my own taken with a Realme 7i.

The cover photo is a collage I made using pixiz.

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It's yummy!!
I love shawarma so much and will love to try this your recipes.
Good job @abisag

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Buenísimo amiga se ve eso. Chévere te felicito 😘

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Me hiciste agua la boca amiga linda, yoo quieroooo de verdad me tienes que dar un pedazo porque o sino bueno jaajaa. Chama te quedo genial, me gustaron las fotos quedaron súper calidad. Te felicito

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WoW! Es una comida laboriosa. Es una comida rica me encanta y ya veo que te gusta. Te felicito

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¡Wow! Qué delicia, amo la comida árabe y el shawarma es uno de mis favoritos. Gracias por compartir este paso a paso, se ve que quedaron muy buenos. Cuídate mucho, Abi, que te mejores pronto. Un abrazo.

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No sabía el tip de la bolsa para que la carne se impregne del ajo. Quedaron muy buenos tus Shawarmas.

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Estos shawarmas lucen suculentos 😋😋🍽️🤗

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Larga vida al Shawarma, los amo 😋

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Se ven deliciosos y gracias por el tips de colocar la carne con ajo y sal en la bolsa para realzar el sabor, seguro que lo voy a aplicar la próxima vez.. un abrazo

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